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viernes, 13 de abril de 2012

HOY COMPARTIMOS RECUERDOS... Y MAGDALENAS!

Hola a todos después de varios días ausente por viajes y tal vuelvo a la cargo con el grupo de blogger que todos los meses compartimos tema en común. Este mes compartimos recuerdos de la infancia.


Si miro hacia atrás la primera persona que aparece en mis recuerdos es mi padre. Mi padre era el mayor de 11 hermanos así que imaginaros que divertido era cuando hacíamos una comida familiar con tanta gente!!

 Yo era la mayor de los nietos y tengo muchísimos recuerdos familiares, llenos de risas, celebraciones, días en el campo. Pero sobre todo recuerdo con mucha ternura todos los domingos por la mañana cuando nos íbamos a pasear mi padre y yo al parque o al campo. Luego cuando ya me había cansado recogíamos a mi madre y ellos se toman su Vermout y yo mi zumito o fanta eso si acompañado de una tapita y si podía ser de almejas mejor... jajaj con 3 añitos me dio un cólico de almejas!!!! como veis me gusta comer desde bien pequeñita!!
 Siempre fui la niña de sus ojos y cada día lo tengo presente en mis pensamientos. Tan solo nos bastaba una mirada para saber lo que andábamos pensando los dos y nos echábamos a reír. Se fue una madrugada, ,sin tiempo para despedirnos y sin avisar, se fue para siempre y siempre lo llevare dentro de mi corazón allá donde yo este se que el siempre me acompaña, con su bonita mirada y su pelo negro.


Me encantaba merendar magdalenas "migás" en colacao ;)

Asi que para celebrar ese bonito recuerdo he preparado unas magdalenas con la receta de Xavier Barriga que espero que os gusten y se las dedico al hombre que siempre me ha apoyado y a estado a mi lado y se que lo sigo teniendo cerca para siempre. Te quiero mucho!!

Ingredientes:

3 Huevos
175 gr. azúcar
60 ml. leche
190 ml. aceite de girasol
210 gr. Harina
1 Sobre levadura
ralladura de 1/2 limón
sal
vainilla
pepitas de chocolate




Elaboración:

En un bol batimos los huevos y añadimos el azúcar, la leche el aceite la sal y batimos bien. Una vez integrados todos los ingredientes añadimos la ralladura del limón y una cucharadita de extracto de vainilla y volvemos a batir.
En un bol tamizamos la harina y la levadura y vertemos en el otro bol mezclando bien todos los ingredientes.
Tapamos con un film transparente y dejamos reposar en la nevera unas dos horas. Yo las deje toda la noche. Cuando las vayamos a sacar añadimos las pepitas de chocolate y removemos con una espátula

Preparamos las capsulas de las magdalenas y precalentamos el honro a 200º. Introducimos las magdalenas en el horno unos 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar.

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO! MILES DE BESOS A TODOS!!

Aquí os dejo el listado de los demás blogs participantes en esta quedada!! 


 CASA TIBURCIO  http://casatiburcio.blogspot.com/ 
COSAS EN MIS MANOS  http://cosasenmismanos.blogspot.com/ 
Y sI m pArTe Un rAyO   http://ysimeparteunrayo.blogspot.com/ 
LOS MUNDOS DE NIKA VINTAGE  http://nikavintage.blogspot.com/ 
MISSOLUCIONES PANGALA  http://missoluciones-pangala.blogspot.com/ 
VIVENCIAS DE CECILIA.  http://vivenciasdececilia.blogspot.com/ 
LA VIDA LA LA LA  http://lavidalalala.blogspot.com/ 
AMOR POR LA DECORACIÓN   http://amorporladecoracion.blogspot.com/ 
DE ANDAR POR CASAS   http://deandarporcasas.blogspot.com/ 
HAMPTON SHABBY CHIC STYLE  http://hamptonshabbychic.blogspot.com/ 
LAS COSAS DE BEA... CON MUCHO AMOR  http://bea-lascosasdebeaconmuchoamor.blogspot.com 
MI CASA POR EL TEJADO  http://www.micasaporeltejado.com/ 
ATELIER DE CHIQUI  http://atelierdechiqui.blogspot.com/ 
  


27 comentarios:

  1. Laura.. Esas Magdalenas tiene una pinta delicioosaaa.
    Muuak muuak

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  2. Buena historia, buenos recuerdos como dices...... y la receta de las magadalen me gusta.....

    10 hermanos ya son.....recuerdos y recuerdos.....

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  3. Que bien que ya estás aqui y con un recuerdo inmejorable. Poco se puede decir ... Ha sido emocionante... Un beso fuerte y mucho cariño. Ana

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  4. Que bien que ya estás aqui y con un recuerdo inmejorable. Poco se puede decir ... Ha sido emocionante... Un beso fuerte y mucho cariño. Ana

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  5. Laura, qué bonito dedicar cosas a quien has querido mucho, yo también lo hago, y bueno... Un beso

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  6. Que bonito recuerdo!! Muy guapetón tu padre, eh??

    A ver si me atrevo a hacer la receta, jeje. Un beso

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  7. Que entrada más bonita. Y las magdalenas también muy buenas. Besos

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  8. Compartimos el mismo post dedicado a nuestros padres ausentes! que lindo lo que dices...amo las magdalenas!
    besos!
    http://vivenciasdececilia.blogspot.com/

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  9. Que bonito, para mi también mi padre es muy especial. me quedo con la receta.
    Besitos.

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  10. Que guapo tu padre, que bonito lo que cuestas de el. No puedo hacer las magdalenas chica. Estoy en operación sin bikini ni na y no puedo. Para mas adelante. Besos guapa

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  11. Unos recuerdos felices y unas magdalenas deliciosas. Un abrazo, Clara.

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  12. Entrañable recuerdo y homenaje a tu padre, Laura.
    ¡Qué guapetón y, como tú dices, qué bonita mirada!
    Van por él esas apetecibles magdalenas.
    Besotes grandotes, grandotes.
    Piola

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  13. Laura, guapa, tu emotiva entrada me ha llegado al corazón. Sé lo que es perder a una persona sin esperarlo, sin tiempo para despedirte ni asumirlo (en mi caso fue mi hermano el que se marchó demasiado joven). Estoy segura que tu padre te seguirá mirando desde algún rincón del cielo con esa bella mirada. Un besazo y, por cierto, deliciosas tus magdalenas.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Qué hermoso que cocines cosas ricas en honor a tu papá! Yo no soy muy aficionada a la cocina, pero mi hija se llama Magdalena! jaa!
    Un beso!!

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  15. QUE RICAS LAS MAGDALENAS,ME LLEVO UN PAR¡¡¡¡¡
    BESOTES

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  16. ¡Qué gran honor dedicarle una creaciçon tan dulce a un ser querido como es tu padre!

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  17. COMO ESTÁS LAURITA?
    DULCES RECUERDOS Y DULCES MAGDALENAS, tu PADRE tan guapo como tú.
    MIL BESOS QUERIDA :)

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  18. Hola Laurita!
    Bonitos recuerdos, bonitas fotos y tu padre un bellezón de hombre, te pareces mucho a él, por cierto.

    Y las magdalenas, tienen una pinta bárbara, habrá que probarlas no?? jejej

    Besos

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  19. Una receta estupenda, y acompañada de dulces recuerdos..
    Bss

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  20. Una receta estupenda, y acompañada de dulces recuerdos..
    Bss

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  21. hola laura que bonita entrada eres una fenomena te quedo preciosa un beso muy grande tu padre guapisimo ;) besitos

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  22. Laurita, que entrada mas bonita!!!Sabes que aunque no esten con nosotros, siempre estaran a nuestro lado!!!Un beso enorme y gracias por esa recetaa, vaya pintaza que tienen esas magdalenas mmmmmmmmmmm

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  23. Todos tenemos preciosos recuerdos merendando con la familia y como no haciendo unas deliciosas magdalenas...Te han quedado genial
    U beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  24. La magdalenas geniales..pero las comidas con tanta familia deberían ser bestiales..un beso desde Murcia..seguimos..

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  25. No te conocía, pero esta entrada me ha hecho quedarme..., con las lágrimas saltadas me tienes...
    Un beso grande.

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  26. Ups! Y por qué yo la otra vez no comenté acá??? Qué lindo el recuerdo de tu padre y gracias por las Magdalenas, justo estaba buscando otra receta!

    Besos! ♥

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