BROWNIE CON NUECES

Mmmm aqui os dejo mi postre favorito entre los favoritos. La verdad es que cuando mi hermano me dijo: "Tata me me haces un brownie para mi cumple??" no lo dude ni un segundo por que me encanta. Calentito con una bola de helado de Vainilla, tope de nata y sirope de chocolate es una delicia. Aqui os dejo mi brownie, aunque las fotos no sean una maravilla os aseguro que no sobro ni las miguitas!

Ingredientes :
120 gr. Chocolate Fondant
220 gr. Mantequilla
220 gr. Azucar
4 Huevos
70 gr. Harina
100 gr. Nueces


Elaboración:
Derretimos en una cacerola la mantequilla con al chocolate fondant y apartamos. En un bol mezclamos la harina, el azucar y los huevos. Añadimos a esa mezcla el chocolate derretido y mezclamos muy bien.
Precalentamos el horno a 180º.
Troceamos las nueces y añadimos a la mezcla. Preparamos el molde untandolo de mantequilla y en lugar de harina para que no nos quede manchado el brownie espolvoreamos cacao en polvo.
Volcamos la mezcla al molde e introducimos al horno durante unos 20-30 minutos. Debe de quedar jugoso.
Esta vez lo hice de un dia para otro y el sabor es muchisimo mejor.

Antes de servir calentar en el microondas durante 1 minuto y
acompañadar de helado de Vainilla.