Seguidores

martes, 29 de noviembre de 2011

CUPCAKES VAINILLA CON BUTTERCREAM NUTELLA



Dios mio esto es un vicio!!!! Hoy tenía cita en la peluquería y les he llevado un regalito, ya que son un grupo encantador y les voy a llevar la merienda ;) Espero que les guste!!!

Bueno mi segundo intentode cupcakes hoy con buttercream de nutella que mmmm m
adre mía es una perdición y como veis con detalles de fondant de utensilios de peluqueria jajaaj un secador, una plancha del pelo, peines jajajaja En fin... me ha dado fuerte con los cupcakes !!!

Os paso la receta aunque el cupcake no lo he modificado porque me gusto mucho la receta de vainilla así que solo he modificado esta vez la buttercream.

INGREDIENTES CUPCAKES



100 gr. de Harina
100 gr. azúcar
1 cucharadita levadura royal
100 gr. mantequilla
2 Huevos
2 cucharadas leche
1 cucharadita extracto vainilla

INGREDIENTE BUTTERCREAM NUTELLA
125 gr. Mantequilla
125 gr. azúcar glass
1 cucharadita extracto ron
3 Cucharadas de Nutella



Elaboración:

Batimos los 100 gr. de mantequilla con los 100 gr. de azúcar hasta que nos quede una pasta cremosa, añadimos los huevos la cucharada de extracto de vainilla y las dos cucharadas de leche y integramos bien todos los ingredientes. Una vez bien mezclados añadimos la harina en la cual ya habremos añadido la levadura previamente y amasamos todo bien.

Precalentamos el horno a 180º



Preparamos los papelitos de los cupcakes, a mi me han salido 10 cupcakes, llenamos mas o menos 2/3 del recipiente, no debemos echar mas ya que si no la masa subiria demasiado y la forma de arriba se la haremos la buttercream.

Metemos en el horno unos 20 minutos, pinchando con un palito antes de sacarlos para comprobar
que están echos perfectamente, y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Preparamos la buttercream, a los 125 gr.de mantequilla vamos incorporando poco a poco el azúcar removiendo bien con unas, añadimos la cucharada de extracto de ron y las tres cucharadas bien colmadas de nutella comprobamos la textura.



Una vez fríos los cupcakes tan solo tenemos que adornar
con una manga pastelera,
imaginación y vuestro toque personal!!











Aquí podéis ver las figuras de fondant preparadas para ponerlas en los cupcakes, como veis, hay dos peines, dos planchas del pelo, dos secadores, y dos tijeras juauauauaau






Esto es mi perdición!!!! Me encanta hacerlos me relaja y me anima muchísimo!!


COMO SER FELIZ CON LOS CINCO SENTIDOS

(JUEGO DEL 5X5)

Mi Galleguiña favorita Lorena del blog AMOR POR LA
DECORACION me ha mandado este juego que consiste en
describir 5 cosas que te hagan feliz con tus 5 sentidos así descubrirás que hay 25 cosas que te hacen feliz de una forma divertida.
Así que vamos allá con el juego!


TACTO

1.- Me encanta la sensación al acariciar la espalda de mi chico, pasar mis dedos suavemente por su piel.
3.- Disfruto amasando cualquier masa, mientras se me escurre por los dedos!
2.- Me gusta el tacto de las orejas de mi perro sobre todo en invierno que se le quedan fría y están super suaves.
4.- Me gusta el tacto de los petalos, tan suaves, tan finos.... me encanta.
5.- Disfruto viendo correr el agua por mis manos.


OLFATO


1.- Me encanta el olor al entrar en
una cocina donde el horno esta encendido y huele a postre.
2.- Me encanta el olor de unas sabanas recién puestas y acostarte en ellas.
3.- El olor del gel MOUSEL que se queda en toda la casa cuando te das un baño mmm me encanta!!
4.- El olor de las flores me encanta cuando veo un jazmín no puedo resisterme para coger unas cuantas flores!
5.- El olor de la vainilla me encanta me dan ganas de comerme lo que sea que huele a vainilla!!!


OÍDO

1.- Escuchar la voz de mi chico antes de dormirme.
2.- Disfruto escuchando cualquier canción que me traiga buenos recuerdos.
3.- Las risas en mi casa y con mi familia, cuando escucho esas carcajadas que se contagian de unos a otros disfruto como una enana.
4.- El sonido de la lluvia al caer, en ca
sa calentita con una manta y en silencio escuchando la lluvia.
5.- La risa de mi chico, tiene una risa contagiosa que hace que solo de escuchar me dan ganas de reírme a mi también.

VISTA

1.- Me encanta ver a mi gente disfrutar, reir, comer verlos felices.
2.- Echo mucho de menos ver a mi padre y aunque no lo tenga aquí cuando cierro los ojos sigo viéndolo y eso me gusta.
3.- Con mi chico, esos momentos de silencio tan solo de miradas...
4.- Disfruto viendo a mi perro cuando esta feliz, ademas se lo nota en la cara para que sonrie!! me encanta!!
5.- Me encanta ver el mar, no me canso nuncaestar sentada tranquilamente viendo las olas romper en la orilla, me hipnotiza!

GUSTO

1.- Diossss el chocolate en todas sus formas y variantes, el chocolate con leche el negro el blanco, con almendras, el fondant, con cacahuetes, los bombones... me pierde notar como se derrite en la boca mmmmm mi perdición!!!!
2.- Una cervecita bien fresquita en esos dias calurosos de verano junto a los amigos!
3.- Disfruto probando cosas nuevas y diferentes! Soy una catacaldosss
4.- Disfruto con ese puchero de mama en invierno mmm que bien te sienta!!! te entra hasta calorrrr
5.- Disfruto con cualquier momento dulce mmm

Le paso el juego a Patry por su maravilloso blog DE SUCRE I SAL y a Nora por que me gusta mucho su blog EL PUCHERO DE NORA

eS VUESTRO TURNO CHICAS!!!!! UN BESOTEEEEE

lunes, 28 de noviembre de 2011

CUPCAKES VAINILLA BUTTERCREAM

Si os dijera que llevo meses y meses decidiéndome de hacer mis primeros cupcakes y que no me decidía?? y hoy por fin me he decidido!! Tras ver muchos blogs, recetas, consejos etc... hoy me he levantado con muchas ganas de poner una nota de color en mi cocina y aquí están TACHAN!!!! MIS PRIMEROS CUPCAKES CON BUTTERCREAM!!! Les tenía pánico porque cada vez que me decidía hacerlos pensaba... no me van a salir bien.... es muy complicado pero estaba equivocada he disfrutado como una enana haciéndolos y a la gente les ha encantado!!! Si os gustan los cupcakes os recomiendo que visitéis el blog de esta chica OBJETIVO CUPCAKE PERFECTO

Espero que os gusten y viendo el resultado os animo a todas a intentar hacerlos y por supuesto que voy a repetir con diferentes recetas!! Que emocionada que estoy!!!!!

Ingredientes cupcakes:

100 gr. de Harina
1 cucharadita levadura royal
100 gr. azúcar
100 gr. mantequilla
2 Huevos
2 cucharadas leche
1 cucharadita extracto vainilla

Ingredientes Buttercream vainilla
140 gr. Mantequilla
300 gr. azúcar glass
1 cucharadita extracto vainilla
Colorante alimenticio




Elaboración:

Batimos los 100 gr. de mantequilla con los 100 gr. de azúcar hasta que nos quede una pasta cremosa, añadimos los huevos la cucharada de extracto de vainilla y las dos cucharadas de leche y integramos bien todos los ingredientes. Una vez bien mezclados añadimos la harina en la cual ya habremos añadido la levadura y amasamos bien.
Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos los papelitos de los cupcakes, a mi me han salido 10 cupcakes, llenamos mas o menos 2/3 del recipiente, no debemos echar mas ya que si no la masa subiria demasiado y la forma de arriba se la haremos la buttercream.
Metemos en el horno unos 20 minutos, pinchando con un palito antes de sacarlos para comprobar que están echos perfectamente, y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Preparamos la buttercream, a los 140 gr.
de mantequilla vamos incorporando poco a poco el azúcar removiendo bien con unas varillas hasta agotar el azucar, añadimos la cucharada de extracto y el colorante que deseemos y comprobamos que la textura nos va bien para que coja la forma deseada.
Una vez fríos los cupcakes tan solo tenemos que adornar con una manga pastelera, imaginación y vuestro toque personal!!



Tachannnnn
quedan geniales espectaculares!!! espero que os gusten!!!!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...